Logo - Print - Austrian Standards
Fachgebiet:  Gebäudetechnik & Einrichtung, Lüftungs- und Klimaanlagen, Belüftungsanlagen. Klimaanlagen löschen Kategorie:  Online-Tools & Software löschen zurücksetzen Sortierung:
Treffer:1
Treffer/Seite:
Elektronische Produkte

Lüftung in gewerblichen Küchen. DIN-Normen, Richtlinien und XML-Programm zur Luftmengenberechnung. CD-ROM. Einzelplatzversion.

Die Be- und Entlüftung gewerblicher Küchen ist ein sehr sensibler Bereich des "Systems" Großküche. Zahlreiche behördliche Vorschriften und Auflagen regeln Installation, Betrieb und Überwachung solcher Lüftungssysteme. Neben Aspekten des Arbeitsschutzes kommen hier der Qualität der Verpflegung (Hygiene) und dem Brandschutz besondere Bedeutung zu: Speziell zugeschnitten auf Lüftungssysteme für Gewerbeküchen (z.B. Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen, Gastronomie) ist DIN 18869 "Einrichtungen zur Be- und Entlüftung gewerblicher Küchen" (Teile 1 bis 7). Die Norm ist auf dieser CD enthalten, nebst komplettem XML-Berechnungsprogramm zur Ermittlung der Volumenströme nach VDI 2052 und weiteren relevanten Vorschriften, Verordnungen, Richtlinien, Gesetzen und Informationsmaterialien.

Vorschau nicht verfügbar
Treffer/Seite: