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ÖNORM EN 14972-12
Norm
Ausgabedatum: 2024 10 01
Ortsfeste Brandbekämpfungsanlagen - Wassernebelsysteme - Teil 12: Prüfprotokoll für kommerzielle Frittier- und Fettbackgeräte für manuell betätigte offene Düsensysteme
Dieses Dokument legt die Bewertung der Brandbekämpfungsleistung von Wassernebelsystemen fest, die zum Brandschutz von kommerziellen Frittier- und Fettbackgeräten eingeset...
Aktuell
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 18 Seiten
Sprache:
Deutsch
| Englisch
| Download DE/EN
Standards mitgestalten:
Dieses Dokument legt die Bewertung der Brandbekämpfungsleistung von Wassernebelsystemen fest, die zum Brandschutz von kommerziellen Frittier- und Fettbackgeräten eingesetzt werden.
Dieses Dokument bezieht sich nur auf den Bereich des Frittiergeräts und seine unmittelbare Umgebung und umfasst nicht die umliegenden Bereiche, für die das System nicht ausgelegt ist.
Dieses Dokument umfasst den Schutz des Kochbereichs, der Abscheider, der Abzugshaube und des Kanals vor Bränden, die von dem Frittiergerät ausgehen.
Dieses Dokument deckt nur manuell betriebene Systeme ab.
ÖNORM EN 14972-12
2024 10 01
Ortsfeste Brandbekämpfungsanlagen - Wassernebelsysteme - Teil 12: Prüfprotokoll für kommerzielle Fri...
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