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Norm
ÖNORM EN 4855-02
Ausgabedatum: 2020 03 15
Luft- und Raumfahrt - ECO-Effizienz von Cateringgeräten - Teil 02: Öfen
In dieser Europäischen Norm werden ein Prüfverfahren zur Ermittlung von Leistungsmerkmalen und eine Gewichtsbewertung von in Luftfahrzeugen verwendeten Heißluftöfen und D...
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Gültig
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 13 Seiten
Sprache:
Deutsch
| Englisch
| Download DE/EN
Standards mitgestalten:
Fachgebiete
Maschinen- & Anlagenbau, Anlagen und Ausrüstungen der Lebensmittelindustrie, Bedarfsgegenstände
Verkehrs- & Transportwesen, Luftfahrttechnik. Raumfahrttechnik, Luft- und Raumfahrzeuge im Allgemeinen
Landwirtschaft & Lebensmittel, Anlagen und Ausrüstungen der Lebensmittelindustrie, Bedarfsgegenstände
In dieser Europäischen Norm werden ein Prüfverfahren zur Ermittlung von Leistungsmerkmalen und eine Gewichtsbewertung von in Luftfahrzeugen verwendeten Heißluftöfen und Dampfgarern beschrieben. Zudem wird das Berechnungsverfahren zur Bestimmung eines Energieverbrauchsindex und eines Leistungsindex beschrieben. Es gibt keine direkte Korrelation zwischen der Ökoeffizienz und der Kochleistung in Bezug auf die Qualität und das Aussehen der Lebensmittel. Die beiden Indizes stellen die Ökoeffizienz dar.
ÖNORM EN 4855-02
2020 03 15
Luft- und Raumfahrt - ECO-Effizienz von Cateringgeräten - Teil 02: Öfen
Norm
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