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Luft- und Raumfahrt - ECO Effizienz von Cateringgeräten - Teil 02: Öfen

ÖNORM EN 4855-02: 2019 06 15

Stellungnahme bis: 2019-07-31 > Stellungnahme abgeben

Zusammenfassung:

This standard describes a test procedure to identify performance characteristics and a weight rating of convection and steam ovens used on aircraft. Furthermore it describes the calculation procedure to determine an energy consumption index and a performance index. There is no direct correlation between the Eco efficiency and cooking performance in terms of food quality and appearance. The two index values represent the Eco efficiency.

Zusammenfassung
Produktdetails
Produkttyp: Normentwurf
Seiten: 12
Sprache: E
ICS Gruppen: 49.020
Fachgebiet(e): Verkehrs- & Transportwesen, Luftfahrttechnik. Raumfahrttechnik, Luft- und Raumfahrzeuge im Allgemeinen
Herausgeber: ON
Suchbegriffe:

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