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Papier und Pappe - Papier und Pappe für den Kontakt mit Lebensmitteln - Bestimmung von Cadmium, Chrom und Blei in einem wässrigen Extrakt

ÖNORM EN 12498: 2019 02 01

Zusammenfassung:

Dieses Dokument ist Bestandteil einer Reihe von Normen, die die Bestimmung von Schwermetallen in wässrigen Extrakten aus Papier oder Pappe, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen, festlegen. Dieses Dokument legt ein Prüfverfahren zur Bestimmung von Cadmium, Blei und Chrom in einem wässrigen Extrakt fest. Sie ist anwendbar auf Papier und Pappe mit extrahierbaren Metallgehalten, die folgende Werte überschreiten: - 0,1 mg je kg bei Cadmium; - 0,6 mg je kg bei Blei; - 0,25 mg je kg bei Chrom. Metallgehalte, die unterhalb der oben genannten liegen, können mit diesem Dokument gemessen werden, wenn eine sehr empfindliche Laborausstattung vorhanden ist und alle anderen Laborbedingungen die Anforderungen für die Spurenelementanalyse erfüllen.

Zusammenfassung

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