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Norm
DIN 10528
Ausgabedatum: 2017 08
Lebensmittelhygiene - Anleitung für die Auswahl von Werkstoffen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Allgemeine Grundsätze
Dieses Dokument gibt eine Anleitung für die Auswahl von Werkstoffen in Kontakt mit Lebensmitteln. Es beschreibt die Vorgehensweise und die Kriterien für die Auswahl geeig...
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Gültig
Herausgeber:
Deutsches Institut für Normung
Format:
Digital | 39 Seiten
Sprache:
Deutsch
ICS
Dieses Dokument gibt eine Anleitung für die Auswahl von Werkstoffen in Kontakt mit Lebensmitteln. Es beschreibt die Vorgehensweise und die Kriterien für die Auswahl geeigneter Werkstoffe. Abhängig vom vorgesehenen Einsatz der Werkstoffe können entsprechende Anforderungsprofile ermittelt werden, die die Auswahl erleichtern.