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Norm
ÖNORM EN ISO 16634-2
Ausgabedatum: 2016 10 15
Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren nach Dumas und Berechnung des Gehaltes an Rohprotein - Teil 2: Getreide, Hülsenfrüchte und gemahlene Getreideerzeugnisse (ISO 16634-2:2016)
Dieser Teil von ISO 16634 legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gesamtstickstoffgehaltes und zur Berechnung des Rohproteingehaltes von Getreide, Hülsenfrüchten und gemahl...
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Gültig
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 30 Seiten
Sprache:
Deutsch
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Dieser Teil von ISO 16634 legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gesamtstickstoffgehaltes und zur Berechnung des Rohproteingehaltes von Getreide, Hülsenfrüchten und gemahlenen Getreideerzeugnissen fest.
Dieses Verfahren unterscheidet, wie auch das Kjeldahl-Verfahren, nicht zwischen Protein-Stickstoff und Nicht-Protein-Stickstoff. Zur Berechnung des Proteingehaltes werden verschiedene Umrechnungsfaktoren verwendet.
ÖNORM EN ISO 16634-2
2016 10 15
Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren ...
Norm
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ONR CEN ISO/TS 16634-2
2010 03 15
Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren ...
Technische Regel
ONR CEN ISO/TS 16634-2
2009 06 01
Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren ...
Technische Regel Entwurf
Norm
ISO 712:2009
Ausgabedatum :
2009 10 30
Cereals and cereal products — Determination of moisture content — Reference method
Norm
ISO 6540:2021
Ausgabedatum :
2021 02 19
Maize — Determination of moisture content (on milled grains and on whole grains)
Norm
ISO 24557:2009
Ausgabedatum :
2009 09 24
Pulses — Determination of moisture content — Air-oven method
Norm
ISO 16634-2:2016
Ausgabedatum :
2016 05 20
Food products — Determination of the total nitrogen content by combustion according to the Dumas principle and calculation of the crude protein content — Part 2: Cereals, pulses and milled cereal products