Jetzt anpassen und kaufen
84,27 €
exkl. USt.
Konfigurieren
Norm

ÖNORM EN 16801

Ausgabedatum: 2016 06 15

Lebensmittel - Bestimmung von Elementen und ihren Verbindungen - Bestimmung von Methylquecksilber in Lebensmitteln marinen Ursprungs mit Isotopenverdünnung GC-ICP-MS

Diese Europäische Norm beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung von Monomethylquecksilber (MMHg) in Lebensmitteln marinen Ursprungs. Das Verfahren wurde in einem Ringversu...
Weiterlesen
Gültig
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 17 Seiten
Sprache:
Deutsch | Englisch | Download DE/EN
Diese Europäische Norm beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung von Monomethylquecksilber (MMHg) in Lebensmitteln marinen Ursprungs. Das Verfahren wurde in einem Ringversuch an Muschelgewebe, Tintenfischgewebe, Scherenmuskulatur von Krabben, Dornhaileber, Walfleisch, Kabeljaumuskulatur und Muskulatur des Schwarzen Heilbutts (alle gefriergetrocknet) mit Massenanteilen von 0,04 mg/kg bis 3,6 mg/kg Trockenmasse nach ISO 5725-2 validiert. Laborversuche haben gezeigt, dass das Verfahren auch für frische Proben anwendbar ist.
ÖNORM EN 16801
2016 06 15
Lebensmittel - Bestimmung von Elementen und ihren Verbindungen - Bestimmung von Methylquecksilber in...
Norm