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Norm

ÖNORM EN 203-1

Ausgabedatum: 2016 05 01

Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe - Teil 1: Allgemeine Sicherheitsanforderungen (konsolidierte Fassung)

Diese Europäische Norm legt die allgemeinen Anforderungen und die Eigenschaften der Bauweise und Bedienung bezüglich Sicherheit1), Kennzeichnung sowie die damit verbunden...
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ZURÜCKGEZOGEN : 2022 06 02
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 82 Seiten
Sprache:
Deutsch | Englisch
Aktuell Gültig:
Diese Europäische Norm legt die allgemeinen Anforderungen und die Eigenschaften der Bauweise und Bedienung bezüglich Sicherheit1), Kennzeichnung sowie die damit verbundenen Prüfmethoden für Großküchen- und Bäckereigeräte für gasförmige Brennstoffe fest. Die speziellen Anforderungen sind in den Teilen 2 der Normenreihe festgelegt. Anforderungen in Bezug auf Materialien und Bauteile in Kontakt mit Lebensmitteln und sonstige hygienische Aspekte sind in Teil 3 festgelegt. Nur Geräte der Typen A1, A2, A3, B1 und B2, wie in Abschnitt 4 definiert, werden in dieser Europäischen Norm berücksichtigt. Diese Europäische Norm gilt für alle gewerblichen Koch- und Backgeräte, die Gas für die Zubereitung von Speisen und Getränken verwenden. Es werden nur die Werte der Wärmebelastung (Hi) und des Wobbeindex (Wi) verwendet. Im informativen Anhang C sind die wesentlichen Gerätetypen des Anwendungsbereiches dieses Dokuments aufgelistet. Diese Europäische Norm befasst sich nicht mit der rationellen Energienutzung. Dieser Aspekt wird in 6.10 nur im Zusammenhang mit den angegliederten Teilen 2 (Abschnittsnummerierung) erwähnt. Weiterhin soll darauf hingewiesen werden, dass, sofern kein Teil 2 für ein bestimmtes Produkt vorhanden ist, die rationelle Energienutzung trotzdem berücksichtigt werden sollte.
ÖNORM EN 203-1
2022 06 01
Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe - Teil 1: Allgemeine Sicherheitsanforderungen
Norm
ÖNORM EN 203-1
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Ausgabedatum : 2006 09 01
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ÖNORM EN 203-1
Ausgabedatum : 2022 06 01
Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe - Teil 1: Allgemeine Sicherheitsanforderungen