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Technische Regel

ONR CEN ISO/TS 18867

Ausgabedatum: 2016 02 15

Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Polymerase-Kettenreaktion (PCR) zum Nachweis von pathogenen Mikroorganismen in Lebensmitteln - Nachweis von pathogenen Yersinia enterocolitica und Yersinia pseudotuberculosis (ISO/TS 18867:2015)

Diese Technische Spezifikation legt zwei horizontale Verfahren zum Nachweis der pathogenen Bioserotypen von Y. enterocolitica und ein Verfahren zum Nachweis von Y. pseudo...
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Gültig
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 41 Seiten
Sprache:
Deutsch | Englisch | Download DE/EN
Diese Technische Spezifikation legt zwei horizontale Verfahren zum Nachweis der pathogenen Bioserotypen von Y. enterocolitica und ein Verfahren zum Nachweis von Y. pseudotuberculosis mit der Real-time-Polymerase-Kettenreaktion (PCR) fest. Die beschriebenen Verfahren ermöglichen den Nachweis der beiden Pathogene in Anreicherungen und die Isolierung von Kolonien. Y. pestis, der maßgebliche Erreger der Beulen- und Lungenpest, besitzt ebenfalls eine Variante des ail-Gens und wird mit dem gleichen Primer/Sonden-Set wie Y. pseudotuberculosis nachgewiesen. Jedoch kommen Y. pestis üblicherweise nicht in Lebensmitteln vor. Diese Technische Spezifikation ist anwendbar auf Produkte für den menschlichen Verzehr, Futtermittel und Umweltproben.
ONR CEN ISO/TS 18867
2016 02 15
Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Polymerase-Kettenreaktion (PCR) zum Nachweis von pathogenen Mi...
Technische Regel
ONR CEN ISO/TS 18867
2015 03 01
Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Polymerase-Kettenreaktion (PCR) zum Nachweis von pathogenen Mi...
Technische Regel Entwurf
Norm
ISO 6887-1:2017
Ausgabedatum : 2017 03 15
Microbiology of the food chain — Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination — Part 1: General rules for the preparation of the initial suspension and decimal dilutions
Norm
ISO 10273:2017
Ausgabedatum : 2017 04 04
Microbiology of the food chain — Horizontal method for the detection of pathogenic Yersinia enterocolitica
Norm
ISO 20837:2006
Ausgabedatum : 2006 04 06
Microbiology of food and animal feeding stuffs — Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens — Requirements for sample preparation for qualitative detection
Norm
ISO 20838:2006
Ausgabedatum : 2006 04 06
Microbiology of food and animal feeding stuffs — Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens — Requirements for amplification and detection for qualitative methods
Norm
ISO 22119:2011
Ausgabedatum : 2011 07 08
Microbiology of food and animal feeding stuffs — Real-time polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens — General requirements and definitions
Norm
ISO 22174:2005
Ausgabedatum : 2005 03 02
Microbiology of food and animal feeding stuffs — Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens — General requirements and definitions
Technische Regel
ISO/TS 18867:2015
Ausgabedatum : 2015 09 24
Microbiology of the food chain — Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens — Detection of pathogenic Yersinia enterocolitica and Yersinia pseudotuberculosis