VDI 2310 Blatt 37

Molybdän ist ein essenzielles Schwermetall. Toxische Wirkungen des Molybdäns werden beim Rind seit 1938 beschrieben. Die in der Richtlinie angegebenen Maximalen Immissions-Werte (MI-Werte) für Molybdän dienen dem Schutz der landwirtschaftlichen Nutztiere und der von ihnen stammenden Lebensmittel. Die Ableitung von Maximalen Immissions-Werten für Molybdän erfolgt anhand der Ergebnisse von Fütterungsversuchen mit landwirtschaftlichen Nutztieren, deren Futter Natrium- oder Ammoniummolybdat zugesetzt wurde, oder das natürlicherweise bzw. immissionsbedingt hohe Molybdänkonzentrationen enthielt. Es können somit nur für solche Nutztiere MI-Werte festgelegt werden, bei denen entsprechende Angaben vorliegen. Es handelt sich hierbei um Kühe, Jungrinder und Mastrinder sowie Schafe, Ziegen, Pferde, Mastschweine und Mastküken. Als Kriterien für die Wirkung von Molybdän am landwirtschaftlichen Nutztier wurden sowohl Leistungsdepressionen, Reproduktionsstörungen, gesundheitliche Beeinträchtigungen als auch biochemische Veränderungen herangezogen.