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Norm
ÖNORM EN 15835
Ausgabedatum: 2010 06 01
Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Getreidebasis - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung von Ochratoxin A in Säuglings- und Kleinkindernahrung
auf Getreidebasis durch Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC...
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Gültig
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 20 Seiten
Sprache:
Deutsch
| Englisch
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Standards mitgestalten:
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung von Ochratoxin A in Säuglings- und Kleinkindernahrung
auf Getreidebasis durch Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC) mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule
und Fluoreszenzdetektion fest. Dieses Verfahren wurde in einem Ringversuch an sowohl
natürlich kontaminierten als auch aufgestockten Proben mit Gehalten von 0,050 Myg/kg bis 0,217 Myg/kg
validiert. Weitere Informationen zur Validierung, siehe Abschnitt 8 und Anhang B. In weiteren Untersuchungen
wurde nachgewiesen, dass das Verfahren auf Beikost, die 8 verschiedene Getreidearten, Honig und Kakao
enthält, bis zu Gehalten von 3,540 Myg/kg anwendbar ist.
ÖNORM EN 15835
2010 06 01
Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Getreidebasis - ...
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ÖNORM EN ISO 3696
Ausgabedatum :
1995 08 01
Wasser für analytische Laborzwecke - Spezifikation und Prüfverfahren (ISO 3696:1987)