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Norm
ÖNORM DIN 10312-3
Ausgabedatum: 1994 03 01
Gravimetrisches Verfahren zur Bestimmung des Fettgehaltes von Milch und Milchprodukten - Verfahren für Speiseeis
Diese ÖNORM beschreibt ein Referenzverfahren für die Bestimmung des Fettgehaltes der meisten Sorten Speiseeis und Eismix, auch konzentrierter Eismix und Trockeneismix auf...
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ZURÜCKGEZOGEN
: 2001 02 02
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Papier | 6 Seiten
Sprache:
Deutsch
Standards mitgestalten:
ICS
Diese ÖNORM beschreibt ein Referenzverfahren für die Bestimmung des Fettgehaltes der meisten Sorten Speiseeis und Eismix, auch konzentrierter Eismix und Trockeneismix auf Milchbasis.
Norm
DIN 10342
Ausgabedatum :
2021 11
Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Fettgehaltes von Milch und Milcherzeugnissen nach dem gravimetrischen Weibull-Berntrop-Verfahren