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Norm
DIN EN 14133
Ausgabedatum: 2009 09
Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Wein und Bier - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule; Deutsche Fassung EN 14133:2009
Diese Europäische Norm legt ein hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren (HPLC) mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule (IAS) zur Bestimmung von Ochratoxin...
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Gültig
Herausgeber:
Deutsches Institut für Normung
Format:
Digital | 16 Seiten
Sprache:
Deutsch
| Englisch
ICS
Diese Europäische Norm legt ein hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren (HPLC) mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule (IAS) zur Bestimmung von Ochratoxin A in Wein und Bier fest. Dieses Verfahren wurde in einem Ringversuch nach den AOAC "Guidelines for collaborative study procedures to validate characteristics of a method of analysis" mit natürlich kontaminierten und aufgestockten Bier- und Weinproben mit Ochratoxin A-Gehalten von 0,1 ng/ml bis 3 ng/ml validiert.
DIN EN 14133
2009 09
Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Wein und Bier - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer ...
Norm
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