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Norm
ÖNORM EN 13389
Ausgabedatum: 2006 04 01
Nahrungsmittelmaschinen - Mischmaschinen mit waagerechten Wellen - Anforderungen an die Sicherheit und Hygiene
Diese ÖNORM spezifiziert die Anforderungen in Bezug auf die Konstruktion und Herstellung von Mischmaschinen mit horizontalem feststehendem oder kippbarem Bottich mit ein ...
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ZURÜCKGEZOGEN
: 2010 07 16
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 43 Seiten
Sprache:
Deutsch
| Englisch
Aktuell Gültig:
Standards mitgestalten:
ICS
Diese ÖNORM spezifiziert die Anforderungen in Bezug auf die Konstruktion und Herstellung von Mischmaschinen mit horizontalem feststehendem oder kippbarem Bottich mit ein oder zwei Wellen, mit oder ohne fest eingebaute Maschinenkomponenten mit rotierenden Messern für die Chargenproduktion. Diese Mischmaschinen werden für das Mischen, Kneten und Homogenisieren von Lebensmitteln in pulveriger, breiiger oder flüssiger Form für den Verzehr durch Tiere oder Menschen verwendet. Diese Maschinen werden in Mischfutterfabriken und in Fabriken eingesetzt, die Nahrungsmittel, zum Beispiel Kekse, Brot, Schokolade, Cerealien herstellen, bearbeiten und verarbeiten. In dieser ÖNORM werden ebenfalls Anforderungen in Bezug auf die Lebensmittelhygiene angegeben.
ÖNORM EN 13389
2010 11 15
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Norm
ÖNORM EN 13389
2010 07 15
Food processing machinery - Mixers with horizontal shafts - Safety and hygiene requirements
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2006 04 01
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Norm
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Ausgabedatum :
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2009 10 15
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ÖNORM EN 13389
Ausgabedatum :
2010 07 15
Food processing machinery - Mixers with horizontal shafts - Safety and hygiene requirements