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Norm

ÖNORM DIN 10312-2

Ausgabedatum: 1992 08 01

Gravimetrisches Verfahren zur Bestimmung des Fettgehaltes von Milch und Milchprodukten - Verfahren für Sahne

Die Norm legt ein Verfahren zur gravimetrischen Bestimmung des Fettgehaltes von roher, bearbeiteter und saurer Sahne fest, in der keine Anzeichen von Fettspaltung zu erke...
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ZURÜCKGEZOGEN : 2001 02 02
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Papier | 5 Seiten
Sprache:
Deutsch
Die Norm legt ein Verfahren zur gravimetrischen Bestimmung des Fettgehaltes von roher, bearbeiteter und saurer Sahne fest, in der keine Anzeichen von Fettspaltung zu erkennen sind.
Norm
DIN 10342
Ausgabedatum : 2021 11
Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Fettgehaltes von Milch und Milcherzeugnissen nach dem gravimetrischen Weibull-Berntrop-Verfahren