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Vornorm

ÖNORM CEN/TS 14537

Ausgabedatum: 2003 09 01

Lebensmittel - Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon mit Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC)

Diese Vornorm legt ein HPLC-Verfahren für die Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon (NHDC) in Lebensmitteln fest. Das Verfahren wurde in einem Ringversuch an Kirsch...
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Gültig
Herausgeber:
Austrian Standards International
Format:
Digital | 14 Seiten
Sprache:
Deutsch | Englisch | Download DE/EN
Diese Vornorm legt ein HPLC-Verfahren für die Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon (NHDC) in Lebensmitteln fest. Das Verfahren wurde in einem Ringversuch an Kirschjoghurt mit 42,7 mg/kg und an einem Multivitamingetränk mit 35,6 mg/l NHDC geprüft. Das Verfahren wurde außerdem erfolgreich für eine Reihe anderer Lebensmittel angewandt, wie Marzipan, Backwaren, Sahne, Puddingpulver und Schokolade.
ÖNORM CEN/TS 14537
2003 09 01
Lebensmittel - Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon mit Hochleistungsflüssigkeitschromatograp...
Vornorm
ÖNORM CEN/TS 14537
2002 12 01
Lebensmittel - Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon mit HPLC
Vornorm Entwurf
Norm
ÖNORM EN ISO 3696
Ausgabedatum : 1995 08 01
Wasser für analytische Laborzwecke - Spezifikation und Prüfverfahren (ISO 3696:1987)