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Norm
DIN EN 14233
Ausgabedatum: 2003 01
Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Bestimmung der Temperatur von Werkstoffen und Gegenständen aus Kunststoff an der Kunststoff-Lebensmittel-Schnittstelle während der Erwärmung im Mikrowellengerät oder im herkömmlichen Ofen zur Auswahl der geeigneten Temperatur für die Migrationsprüfung; Deutsche Fassung EN 14233:2002
Diese Europäische Norm beschreibt Verfahren zur Messung der Temperatur, die von Kunststoffen und Bedarfsgegenständen aus Kunststoff in Kontakt mit Lebensmitteln während E...
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Gültig
Herausgeber:
Deutsches Institut für Normung
Format:
Digital | 17 Seiten
Sprache:
Deutsch
| Englisch
Diese Europäische Norm beschreibt Verfahren zur Messung der Temperatur, die von Kunststoffen und Bedarfsgegenständen aus Kunststoff in Kontakt mit Lebensmitteln während Erwärmung durch Mikrowelle und konventioneller Erwärmung im Ofen erreicht wird, um die geeignete Temperatur zur Migrationsprüfung auszuwählen. Sie ist auf alle Kunststoffe und Bedarfsgegenstände aus Kunststoff anwendbar, für welche das (die) Lebensmittel mit denen sie unter den ungünstigsten Umständen der Verwendung bekannt ist (sind) in Berührung kommen. Das schließt vorgepackte Lebensmittel sowie Fertiggerichte, die in der Packung erhitzt werden, ein, sowie Lebensmittel, die etwas Vorbereitung benötigen aber den Kochbehälter in der Packung enthalten, z. B. Kuchenmischungen. Das Verfahren ist auch geeignet für Kunststoffe und Bedarfsgegenstände aus Kunststoff, die zur Vorbereitung von Mahlzeiten zu Hause oder zur kommerziellen Herstellung von Mahlzeiten, wo der Bedarfsgegenstand als einzelner Gegenstand geliefert wird, d. h. zum Zeitpunkt des Verkaufs kein Lebensmittel enthält.