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Norm

DIN 10501-5

Ausgabedatum: 1998 09

Lebensmittelhygiene - Verkaufsmöbel - Teil 5: Verkaufskühlmöbel zum Anbieten von Salaten und Salatsoßen in Selbstbedienung, Hygieneanforderungen, Prüfung

Das Dokument legt Hygieneanforderungen zur Planung und Konstruktion von Verkaufsmöbeln zum Anbieten von Salaten und Salatsoßen in Selbstbedienung fest, um den sachgemäßen...
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ZURÜCKGEZOGEN : 2006 06 02
Herausgeber:
Deutsches Institut für Normung
Format:
Digital | 4 Seiten
Sprache:
Deutsch
Aktuell Gültig:
DIN 10501-5:2006 06
ICS
97.130.20
Fachgebiete
Maschinen- & Anlagenbau, Ladeneinrichtungen, Kühltheken. Kühlräume Gebäudetechnik & Einrichtung, Ladeneinrichtungen, Kühltheken. Kühlräume
Das Dokument legt Hygieneanforderungen zur Planung und Konstruktion von Verkaufsmöbeln zum Anbieten von Salaten und Salatsoßen in Selbstbedienung fest, um den sachgemäßen Umgang mit Lebensmitteln sicherzustellen. Das Dokument gibt gleichzeitig Hinweise zum sachgemäßen Umgang mit Verkaufskühlmöbeln.
DIN 10501-5
2006 06
Lebensmittelhygiene - Verkaufsmöbel - Teil 5: Verkaufskühlmöbel zum Anbieten von Salaten und Salatso...
Norm
DIN 10501-5
1998 09
Lebensmittelhygiene - Verkaufsmöbel - Teil 5: Verkaufskühlmöbel zum Anbieten von Salaten und Salatso...
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DIN 10501-5
Ausgabedatum : 2006 06
Lebensmittelhygiene - Verkaufsmöbel - Teil 5: Verkaufskühlmöbel zum Anbieten von Salaten und Salatsoßen in Selbstbedienung; Hygieneanforderungen, Prüfung