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Norm
DIN 10192-5
Ausgabedatum: 1995 05
Mikrobiologische Milchuntersuchung - Bestimmung der Keimzahl - Teil 5: Spatelverfahren
Das Dokument legt ein Oberflächenverfahren zur Keimzahlbestimmung von Milch und Milchprodukten fest. Die Proben werden auf Nährbodenplatten ausgestrichen und bebrütet.
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ZURÜCKGEZOGEN
: 2021 05 02
Herausgeber:
Deutsches Institut für Normung
Format:
Digital | 4 Seiten
Sprache:
Deutsch
Das Dokument legt ein Oberflächenverfahren zur Keimzahlbestimmung von Milch und Milchprodukten fest. Die Proben werden auf Nährbodenplatten ausgestrichen und bebrütet.